Ca pousse!

Le printemps a été particulièrement compliqué mais, pourtant, les toutes premières récoltes ont pu avoir lieu sur les parcelles expérimentales! Chou-salade mizuna, fèves, salades, fenouil feuilles, consoude, et même champignons ont commencé à trouver le chemin des assiettes. Autour des parcelles, les framboises mûrissent, les rhubarbes grossissent, les fraisiers s'épaississent, les amélanches ont déjà régalé les gourmands, et groseilles et cassis ne vont pas tarder à le faire. Les aromates ne sont pas en reste: thym, romarin, sauge, hysope, serpolet, mélisse, menthe donnent déjà à plein. Petite galerie des derniers mois, histoire de vous donner envie d'en savoir plus...ou de tenter l'aventure.

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